Закуски

Цыплятки

Обязательно возьму на заметку на Д.р. доченьки. Спасибо за…

Баклажанные рулетики.

Здорово! А как их закреплять, чтобы не раскручивались? И какая примерно толщина сырых…

Домашний сыр: Козье(или коровье молоко) -2 литра. Вскипятить, сделать меньше огонь и при постоянном помешивании влить смесь: 400 гр.сметаны,взбитые с 3 яйцами и 2-3 стл.л соли(взбивать в миксере), довести до кипения, но не кипятить,Добавить сухого укропа 2 ч.л. + 1ч.л сух.петрушки,1ч.л.сухого чеснока+1 ч.л.карри, помешивать 10 минут, пока не образуются хлопья.Процедить через марлю(сложенную, в несколько слоев), концы марли сложить, узелок закрутить и чуть отжать, положить на дуршлаг, что бы жидкость стекла. Через час марлю с сыром положить в тарелку, сверху положить блюдце и поставить груз, убрать в холодильник на 12-15 часов.

молоко у меня было домашнее – очень…

Обсуждение закрыто

Фаршированные кабачки

красота, надо будет обязательно…

Обсуждение закрыто

Рулетики из лаваша и семги с сыром

мне с чесноком больше нравиться (но его не много надо), а вот без него – на мой взгляд…

Баклажаны,с чесноком,орехами,майонезом…….

Обсуждение закрыто

Для тех, кому надоели бутерброды со шпротами))))) :

Обсуждение закрыто

Загляните на пред. фото.

Обсуждение закрыто

Печень трески, яйца, сыр, майонез.

А что тут такого, там же не только печень??? Поверьте, это очень вкусно!!! А вы, при желании, можете сделать…

Самая наипростейшая быстрая помидорная закуска.

меня друг ещё учил можно перцем посыпать чёрным и сверху масла сливочного настругать и получается…

А вот мой Мясной жульен.

Рецепт с "Моей Стряпни" :300-400 гр.говядины,2 луковицы,8 помидоров чери или обычные разрезать,1ст.сметаны,1/2 ст.сливок,2-3 яица,100-150…

баклажанные рулетики с сырной начинкой

сууууууупер! ПОмню на свадьюе у подруги это увидела – съела все, что было на столе)))) Пыталась делать, но без рецепта было трудно. А теперь я…

Таких крысят можно смело пускать на любой праздничный стол, не боясь напугать гостей.)))

Из веточек петрушки/укропа сделать усы. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы, (а что бы КРЫС был съедобен весь, хвостик можно сделать из тех…

праздничная закуска -ПОСЛЕ

очень…

Пампушки с мясом(маленькие беляшики)

а, фарш уже обжаренный кладёте или…