Закуска с икрой.

Закуска с икрой.. Свежий огурец нарезать кружками толщиной 2- 3 см, чайной ложкой вынуть сердцевину так, что бы осталось "донышко". Слегка посолить, перевернув вверх "дном", поставить на бумажное полотенце, чтобы вытек лишний сок. Для начинки смешать мягкий творожный (сливочный) сыр с лимонным соком по вкусу. Нафаршировать огурцы начинкой, украсить икрой и укропом.. Ирина

Comments are closed.