Консервирование

Джем из инжира.

Ааа! Как вкусно и просто!!! Обожаю, когда не надо пол дня убивать, а получается сказка!…

Соус, подобие "Ткемали" :)

Рецепт:
2 кг алычи или слив( я брала сливы чуть недозрелые)
1-2 острых перчика
50 гр. кинзы
5-6 крупных зубчиков чеснока
сахар 1-2…

Обсуждение закрыто

Салат с рисом.

А рецепт…

Обсуждение закрыто

Маринованные огурцы и опята

Обсуждение закрыто

"Огород в банке" и аджичка

Маринад:

1 литр воды
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
3 столовые ложки 9% уксуса

Когда вода с сахаром и солью…

а зачем ввех тормашками, чтоб не полопались?

даа, я еще…

Красота! А как вкусно наверное!)

Обсуждение закрыто

варенье из лепестков роз-на фото: лепестки розы

а я всегда…

лечо

А вот вопросик у меня про закатывание банок – Вы как закатываете специальной такой штукой круглой или просто закручиваете крышки…

Кабачковая икра.

Рецепт: на 3 кг кабачков
350 гр сахара, 350 гр раст. масло (без запаха),350гр томат.пасты
0,5 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли, чеснока по…

Вяленые (печёные) помидоры.

Очень вкусные помидорки получаются. Завялила осенью две пол-литровые баночки (делала впервые, поэтому немного), но удержаться не смогли… давно все…

сладкие огурчики

вкусно? Никогда не…

Лечо.

Обсуждение закрыто

фасолька с овощами

Обсуждение закрыто

клубничка поспела, компотики из свежего урожая, и никаких пестицидов :))