Чуррос – это традиционная испанская заварная выпечка.В жаренном виде это похоже на пончики с хрустящей корочкой)

Чуррос – это традиционная испанская заварная выпечка.В жаренном виде это похоже на пончики с хрустящей корочкой)
Получается столько,сколько на фото.Дочка с мужем умяли за один раз)))). клева ))). Нахлынули воспоминания…. Мадрид, какой-то тихий закаулок, чурос и чашка вкуснейшего горячего шоколада! это просто волшебно! Спасибо вам большое за рецепт!)))

10 комментариев on “Чуррос – это традиционная испанская заварная выпечка.В жаренном виде это похоже на пончики с хрустящей корочкой)”

  1. 1 Ксюша said at 12:01 on марта 26, 2010:

    на здоровье)))

  2. 2 Лена said at 23:37 on марта 26, 2010:

    спасибо большое)

  3. 3 Le said at 21:48 on марта 27, 2010:

    здорово и совсем не сложно.. спасибо за рецептик, приготовлю в праздничные дни..))))))

  4. 4 Veronika said at 0:15 on марта 28, 2010:

    какая няшка))

  5. 5 Виктория said at 18:47 on марта 28, 2010:

    Сегодня тоже попробую,спасибо)

  6. 6 Людмила said at 23:56 on марта 28, 2010:

    удачи)отпишитесь потом))

  7. 7 Лена said at 11:03 on марта 29, 2010:

    2/3воды и муки это сколько?

  8. 8 Юлиана said at 6:10 on марта 30, 2010:

    Я сделала,вкусно но не очень сладко…))
    и в нутри как то не очень прожарились,были сыроваты!((((

  9. 9 Юлиана said at 21:33 on марта 30, 2010:

    2/3 стакана
    1ст=250мл
    Наверное недожарили(((
    А сладость даёт пудра)))
    Жаль…а нам очень понравились)))

  10. 10 Лена said at 12:22 on марта 31, 2010:

    Юлиана Акулинина!
    Это не "сыровато" было. Это обычное заварное тесто, как для эклеров. Внутри эклеров, если они не пересушены, всегда такое нежно-влажное))).