Свинина, запеченная в фольге)

Свинина, запеченная в фольге). Очень аппетитная!. Кусок шеи натерла майонезом со специями к свиному мясу, оставила часа на 1,5.
Далее наделала дырочек в куске ножом, в каждую по кусочку чесночка.
Нашинковала сладкий перец с луком и весь кусок обсыпала.
Завернула в фольгу и в духовку на 1,5 часа при 150 градусах, после приоткрыла фольгу и еще минут 30-40))