Тефтельки рыбные

Тефтельки рыбные.
Приготовить рыбный фарш : рыбу перемолоть с луковицей, добавить отварной рис, соль, специи. Жарить на раст.масле. затем приготовить томатную подливку: на раст.масле поджарить лук, к нему томат, добавит воды, специи, зелень, лавр.лист, проварить на неб. огне минут пять и выложить туда тефтельки. Проварить, осторожно их переворачивая. так чтобы пропитались томатом. Черз минут пять накрыть крышкой и выключить огонь.. Очень люблю…

Comments are closed.