Пельмени:

Пельмени:
200 гр фарша свиного+200 гр фарша говяжего перемешать, добавить лук и много зелени, посолить, поперчить
Тесто:
3 ст муки, 1 яйцо, 0,5 ст воды, соль
Варить 15-20 мин
На готовые пельмени пложить сметанки и укропа с петрушкой. Прикольно:))) А если тесто замешивать на горячей воде, т пельменя не слипнутся и не разварятся:))) Это не квашему блюду. Так, совет!!!. Спасибо за совет)))

Один комментарий on “Пельмени:”

  1. 1 Светлана said at 21:28 on марта 29, 2010:

    Отметилась