Рыбные оладьи.

Рыбные оладьи.
На 700 гр. рыбного филе (у меня филе трески): 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л муки, зелень укропа, соль, перец (по вкусу). Рыбное филе нарезать мелкими кусочками (именно резать, только не через мясорубку или блендер) добавить все ингредиенты, перемешать. Жарить на раскаленной сковороде, как оладьи, выкладывая смесь столовой ложкой.
. Ирина.

Comments are closed.