а я вообще их редко варю, они

а я вообще их редко варю, они и так вареными продаются так что я их просто размораживаю в микроволновке или под водой, так они не становятся резиновыми.. а я жарю в масле с чесночком,мммм..под пиво
амням))))) ,остренькие,солёненькие…ну всё,слюни до пола)))))))
Но обычно мы делаем 2 миски,одну с жареными,а вторую с отварными.Отварные супер,мягкие,чистятся отлично,а добавляю соль и зелень при варке и всё. Главное не переварить,а то будут резиновые!). Елена, просветите меня глупую, как жарить креветки? Много раз слышала, но пробовать не решаюсь, т.к. не знаю как правильно))))

Один комментарий on “а я вообще их редко варю, они”

  1. 1 Екатерина said at 4:36 on марта 31, 2010:

    я могу рассказать как делаю это я,не факт что правильно,но нам нравится))
    вобщем берёте креветки варёные замороженные,размораживаете.
    В сковороду масло подсолнечное не много,туда же чеснок порезанный или потёртый,соль,перец,по вкусу..можно зелень,но попозже..Сковорода нагревается ,туда креветки и обжариваете,не долго,чтоб хорошенько разогрелись и запахи впитали чесночка,вобщем никаких хитростей,а получается нямка))