Котлеты, тефтели

Зразы в разрезе

Зразы:
Пропорции сказать не могу, т.к. делала на глаз.
В фарш добавить размоченную булку в молоке, чеснок через чеснокодавку, соль,перец, яйцо…

Обсуждение закрыто

Зразы в соусе

Обсуждение закрыто

« Мясной рулет»

Обсуждение закрыто

Котлеты с грибной начинкой

Обсуждение закрыто

Рулет

Обсуждение закрыто

"Ёжики"

ой ^^ класс)))))) я их еще с детства помню, нам в детском садике делали))))…

Зраза с сыром

Добавляете кипяток? Эт как это _прямо в фарш -кипяток?
полстакана манки – это ж целая кастрюлька…

Котлетки-голубчики

Берете 500г.мяса(у меня говядина)500 гр.капусты, лук,чеснок,морковь. Мясо отвариваете, капусту тоже, морковь обжариваете с луком и чесноком. Все это…

Обсуждение закрыто

Котлетки

Обсуждение закрыто

Котлетки

Фаршированные мясные шарики – вид изнутри

Обсуждение закрыто

Котлетки!!!

Что за…

куриные котлетки

Обсуждение закрыто

Итак, делаем фарш из любого мяса, добавляем туда мелко порезанный лук (много), чуть распаренной овсянки, яйцо, соль/специи.

Жаль,этой красоты нет в разрезе.Очень было бы…

Котлетки а-ля "Гнезда"

Это чистая импровизация. Сын перестал есть обычные котлеты, вот и извращаюсь.
Домашний фарш (свинина+говядина) 1 кг., 1 крупная картошка сырая (на…