творожные пончики

творожные пончики. сначала взбиваем 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, немного соли, 2 стакана муки;затем добавляем 3 пачки творога, все перемешиваем. катаем шарики, обваливаем их в манке. в кастрюльку(небольшую), наливаем подсолнечного масла, где-то 2-3 см., доводим его до кипения, в масло кладем шарики, жарим до коричневого цвета, ну и все можно угощаться.(жарить только не на очень сильном огне). Вкус детства!!

2 комментария on “творожные пончики”

  1. 1 Елена said at 21:51 on марта 31, 2010:

    ммммм…. как вкусненько)))

  2. 2 Елена said at 23:55 on марта 31, 2010:

    Мама в детстве такие пекла, ели на перегонки-обжигаясь.