Сливочный суп из морепродуктов

Сливочный суп из морепродуктов. 0,5 сливок 10% жирности
1 плавленый сливочный сырок хохланд
1/4 маленькой репчатой луковыцы
кусочек сливочного масла
300г морского коктейля (креведки, осьминоги, кальмары, мидии)
100г круглозерного риса
лук порей
соль, перец, приправа для рыбы и немного приправы кноррррррр

Вскипятить воду (2/3 кастрюли). Мелко нарезать сыр, мелко мелко репчатый лук, добавить в кипящую воду. Варить минут 5-7.
Вылить сливки, дождаться, пока все закипит, убавить огонь, добавить масло, рис, морепродукты, варить на малекьком огне помешивая до готовности риса.

В тарелки положить нарезаный лук порей, а сверху суп)))

ОООООООООчень вкусно))рецепт придумывался по ходу гуляния по магазину)))
. Юлька

Comments are closed.