А вот и мои печеночные тортики)

А вот и мои печеночные тортики)
Рецепт вы все знаете). я не знаю!(. У меня было 1.200 говяжей печени.
Прокрутить через мясорубку,добавить полстакана молока,полстакана муки и 3 яйца.Выпекать на сковороде не большого размера(у меня чугунная).
Натереть на крупной терке 3 моркови и измельчить 2 средние луковицы.Пережарить на растительном масле.
Прослаивать печеночные коржи овощной массой с майонезом.Купила сегодня сметанный майонез.Он гораздо легче!!!(я добавляла через корж еще и сыр)
Последний корж украсить сыром,потертым на мелкой терке и тоненькими колечками помидора.

Один комментарий on “А вот и мои печеночные тортики)”

  1. 1 Яна said at 14:53 on марта 30, 2010:

    класс!)спс)