Жаренные пирожки с ливером.

Жаренные пирожки с ливером.. Тесто: 3 ст воды,4 ст ложки сахара,6 ст л муки,100гр дрожжей,всё перемешать и на 15 мин в теплое место(опара).Затем добавить 1ст раст масла и 8 ст муки,соль по вкусу.

Начинка:1кг куриной печени и сердечек-отварить в подсоленной воде с лавровым листом.Остудить и перекрутить на мясорубке.Обжарить 2 луковицы добавить в начинку,всё перемешать,подсолить,поперчить и 20гр слив масла.
Налепить пирожки и обжарить в масле.. стакан это 200 мл?
дрожжи не сухие, да?

12 комментариев on “Жаренные пирожки с ливером.”

  1. 1 Юля said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    Да Марина 1 стакан масла.

  2. 2 Юля said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    Девушки,а можно купить готовое тесто(оно не хуже)

  3. 3 Марина said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    Юля СПАСИБО, сегодня буду делать)))))

  4. 4 Марина said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    сделала я пирожки!!!
    ПОТРЯСАЮЩЩЩЕЕЕ!!!!!!!!!
    Я в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Юля СПАСИБО-СПАСИБО!!!!!

  5. 5 Юля said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    На здоровье!!!!!!!!!!Я рада,что понравилось!!!!!!!!

  6. 6 Марина said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    Юля, 100 гр дрожей это правильно? или 10 гр?
    я-то делала на 100 гр, вкусно получилось, но может всё-таки 10 гр?

  7. 7 Юля said at 22:58 on сентября 20, 2017:

    Да,всё правильно 100гр дрожжей.

  8. 8 Марина said at 5:21 on марта 30, 2010:

    а выглядит конечно очень аппетитно)) хоть иди и жарь сейчас)

  9. 9 Юля said at 9:10 on марта 30, 2010:

    Стакан на 200мл,а дрожжи могут быть разные.

  10. 10 Людмила said at 21:28 on марта 30, 2010:

    супер вкусно!

  11. 11 Марина said at 17:21 on марта 31, 2010:

    1ст раст масла

    1 стакан??? так много вроде…

  12. 12 Марина said at 21:38 on марта 31, 2010:

    Юля, по поводу масла скажите пожалуйста??? выше спрашивала я)