печеночный торт

печеночный торт. 1 кг печени перемолоть на мясорубку с 1 большой луковицой,добавить соль перец по вкусу,щепотку соды,5 -6 ложек муки,взбить 6 яиц и добавить к фаршу,хорошо вымешать.
Разогреть сковороду и жарить на подсолнечном масле,как блинчики.
Готовые коржи укладывать стопкой промазывая каждый корж майонезом и прожаренным луком.
Украшаем как хотим.. Анна

Comments are closed.