паста с брокколи и шампиньонами

паста с брокколи и шампиньонами. пол пачки макарон
500гр брокколи
100гр грибов
1 красная, 1 белая луковицы(или 1 обычная большая)1 ст. л. растительного масла
отвариваем макароны до полуготовности
отвариваем брокколи до полуготовности
лук обжариваем(порезанный полукольцами) с шампиньонами(тонкопорезанными) на раст. масле
добавляем макароны и брокколи и заливаем соусом и доводим до готовности на мед. огне
соус:
400 мл молока
200гр твердого сыра
приправы(соль, перец, карри, имбирь)
сыр натираем на мелкой терке
молоко нагреваем на медленном огне и добавляем в него сыр и приправы, помешиваем до полного растворения.
. такие готовые продаются еще)

Один комментарий on “паста с брокколи и шампиньонами”

  1. 1 Ирина said at 20:55 on марта 27, 2010:

    да, я как раз на пачке рецептик и подсматрела=)) покупные не ела, но эти очень вкусные и необычные) только вот соус мало посолила, думала в сыре достаточно соли а ннет)