Паста с горбушей.

Паста с горбушей.. Состав:
250 гр. пасты, 400 гр. горбуши или лосося, 5 помидоров черри, 1 стебель лука-порея, 150 мл. сливок (33%-ных), соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
Сварить пасту. У порея использовать белую часть, нарезать полукольцами. Обжарить до золотистого цвета в оливковом масле. Добавить разрезанные пополам помидоры черри. Продолжать жарку пару минут, помешивая. Добавить нарезанное кубиками (по 1,5 см) филе рыбы. Жарить еще минуты 2-3. Добавить сливки, дать им прокипеть. Посолить, поперчить.Смешать с пастой.
Приятного аппетита!!!
. Ольга

Comments are closed.