Драники,ой, как вы их называете колдуны)))

Драники,ой, как вы их называете колдуны))). Чистите много картофеля сырого… Трете на терке.. Добавляете яйца,соль,перец,можно какие-то приправы для картофеля.. можно лук,чеснок,вообщем кто-как любит. Делаете фарш-свинина+говядина,можно курицу еще туда,тоже посолить,поперчить,лук,чеснок,можно зелени! берете смесь из картошки на ладошку, делаете блинчик на ладошке,туда фарша,сверху еще картошки и делаете такую котлетку… и на раскаленную сковородку,на маленьком или среднем огне обжариваете… я обжариваю с двух сторон и потом 4 боковинки,так вкуснее.. кушать с кетчупом,сметаной.. Я делаю полную такую кастрюлю,съедают за день)). еще их же называют ДЕРУНЫ!

Один комментарий on “Драники,ой, как вы их называете колдуны)))”

  1. 1 Юлка said at 11:09 on марта 31, 2010:

    у нас их называют – Цеппелины